Los wraps son opciones muy saludables que te salvan de un apuro o cuando quieres comer algo rico pero es feriado o un fin de semana en que la pereza gana ante las ganas de lavar tantos platos u ollas. Los wraps son variaciones del tradicional burrito, solo que su relleno está conformado por ingredientes que […]
Read more "Wraps veganos"Originally posted on Plató Mundo:
Este artículo es auspiciado por Nutrimed, Lecitina de Soya Granulada. Este suplemento alimenticio contiene grandes cantidades de colina, sustancia necesaria para proteger nuestro hígado y cerebro. El consumo de colina evita problemas hepáticos y neuronales. La colina se encuentra principalmente en productos de origen animal como la carne, el hígado,…
Estos últimos días me ha venido la idea sobre cómo los ecuatorianos en el extranjero extrañan la comida típica de acá. Y entre papas, maduro y maní, vino a mi mente mi eterno amor hacia el yapingacho que prepara mi mamá. Este es un plato riquísimo, donde predominan las frituras chancrosas que a mucho nos gusta. […]
Read more "Sección Chancro-Vegano: Yapingacho"Era viernes y con Nicole pasamos por una feria de productos artesanales que había frente a mi casa. Caminamos a lo largo de los stands hasta que llegamos al de Daniela Puig con los productos de su marca Sattva (de los cuales hablaremos en un siguiente post). Pueden seguirla en Instagram dando click aquí. Comimos […]
Read more "Reseña: Berenjenas con miso de Le Goût"Esta semana ha sido un viaje a mi infancia gracias a los sabores. Primero, por los panes de yuca que sacamos y que los pueden pedir a nuestro mail (estufavegana@gmail.com) y pronto disfrutarlos en Camellias Tea. Pasó por la importante aprobación de nuestros amigos de Colectivo Vegano, por quienes están nominados a los premios Altas […]
Read more "¡Huevos revueltos veganos!"Hace poco más de un año empecé este blog con el fin compartir recetas que con los años fue aprendiendo de mi mamá, o de internet, además de servir como una referencia para saber cómo vivir (y comer rico) sin consumir productos de origen animal en Guayaquil. Y no fue nada mal, muchas personas compartían […]
Read more "¡El blog de la Estufa Vegana regresa!"A inicios de septiembre había dicho que publicaría una receta de hamburguesa por semana. Lastimosamente tuve que detenerme por cuestiones de tiempo, principalmente por la finalización de mi Trabajo de Titulación y la gestión de algunos eventos que se vienen en octubre por parte del Colectivo Vegano. Sin embargo, me gustaría recomendarles una experiencia que […]
Read more "¡Jueves de sushi!"