¡Bolón de verde!

Cuando dejé de consumir lácteos y productos que incluyan leche (como el queso), siempre pensé que nunca dejaría de comer un bolón, entonces fue cuando me di cuenta que cuando uno “veganiza” un plato tradicional, no necesariamente tiene que hacerlo igual al original, sino que tiene que saber delicioso. Entonces fue cuando hice esta variación […]

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¡Primera Publicación!

Una de mis objetivos en este 2014 es tener un blog de comida totalmente vegetariana, es decir, libre de productos de origen animal. ¿Por qué? Una de las razones quizás que cada vez que subo alguna foto de algún platillo que preparé, muchas personas me piden la receta. Otra razón puede ser que la comida […]

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